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| Autor | Thema: Frusano |
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| krachurs Forumsexperte ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ID # 11 |
erstellt: 08. Januar 2008 16:12 zitat pm hallo Eileen dafür braucht man kein besonderes Marmeladenrezept. IN der Rhabarberzeit mische ich in meinen Marmeladen die entsprechenden Früchte mit Rhabarber 1:1. Da Rhabarber sehr wenig Fructose enthält, kann man sie so wunderbar strecken und die Fructosemenge absenken. Als Zucker nehme ich TZ, gleiche Mene wie Zucker und als Geliermittel von Oetker Gelfix 2:1, evtl. noch Zitronensäure dazu. Ich koche auch Rabarberkompott ein, dann habe ich eine fruchtige Beilage für Süßspeisen. guten Appetit ![]() ----------------------- Chris aus Würzburg FM, Tierhaarallergie, Schilddrüsenunterfunktion, Psoriasis |
Beiträge: 6097 | Mitglied seit: August 2004 | IP: nicht gespeichert | |
| JuHe Forumsexperte ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ID # 9 |
erstellt: 08. Januar 2008 16:42 zitat pm mail Hallo Eileen, da kannst du deiner Phantasie freien Lauf lassen und sogar nicht so verträgliche Früchte mit verwenden. Denn du ißt die Marmelade ja nicht in großen Mengen - solltest du zumindest nicht. Ich mache das auch so, wie Chris schreibt. Kompott koch ich auch von Rhabarber und fülle es in Gläschen. Dann habe ich den ganzen Winter etwas zu Pfannkuchen ect. LG ----------------------- Jutta aus Würzburg FM, Milchunverträglichkeit, Tinnitus, Psoriasis |
Beiträge: 5919 | Mitglied seit: August 2004 | IP: nicht gespeichert | |
| chris Trägt sehr viel bei ![]() ![]() ![]() ID # 244 ![]() |
erstellt: 08. Januar 2008 20:34 zitat pm mail hp Pass nur bein den Geliermitteln auf, Eileen - es gibt da welche mit Zucker, und welche ohne Zucker - also vorher lesen und das richtige mitnehmen. ----------------------- LG von Christina aus Kärnten FM |
Beiträge: 425 | Mitglied seit: Mai 2006 | IP: nicht gespeichert | |
| krachurs Forumsexperte ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ID # 11 |
erstellt: 09. Januar 2008 08:49 zitat pm hallo Eileen nicht das von Oetker 3:1 verwenden, es ist für Diabetiker und enthält Fructose !!! Sondern das 2:1 nehmen LG ----------------------- Chris aus Würzburg FM, Tierhaarallergie, Schilddrüsenunterfunktion, Psoriasis |
Beiträge: 6097 | Mitglied seit: August 2004 | IP: nicht gespeichert | |
| Eileen Kennt sich aus ![]() ![]() ID # 622 |
erstellt: 09. Januar 2008 09:43 zitat pm mail Danke für den Hinweis! Werde mich dann demnächst mal ans Marmelade kochen ranwagen. Habt ihr nen Tip, welches Obst sich derzeit anbietet? ----------------------- Eileen aus Berlin Fructose-Intoleranz |
Beiträge: 67 | Mitglied seit: Dezember 2007 | IP: nicht gespeichert | |
| hiko Forumsexperte ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ID # 142 |
erstellt: 09. Januar 2008 09:56 zitat pm mail ja, z. B. Orangen, Mandarinen, Limetten, vorausgesetzt du magst Zitrusfrüchte. ----------------------- LG Hildegard aus Landau i.d. Pfalz FM |
Beiträge: 2289 | Mitglied seit: September 2005 | IP: nicht gespeichert | |
| krachurs Forumsexperte ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ID # 11 |
erstellt: 09. Januar 2008 12:02 zitat pm hallo Eileen Marmelade kann man aus allem kochen. Wie Hildegard schreibt, auch aus Zitrusfrüchten, z.B. auch Pampelmusen oder Grapufruit oder alle Zitrusfrücht gemischt. Schmeckt sehr lecker LG ----------------------- Chris aus Würzburg FM, Tierhaarallergie, Schilddrüsenunterfunktion, Psoriasis |
Beiträge: 6097 | Mitglied seit: August 2004 | IP: nicht gespeichert | |
| JuHe Forumsexperte ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ID # 9 |
erstellt: 09. Januar 2008 18:03 zitat pm mail Hallo Eileen, zu Weihnachten haben wir wieder unsere selbstgemachte Citrusmarmelade verschenkt, die wirklich lecker ist. Sie enthält Grapefruit, Orangen, Mandarinen und Limetten. Gewürzt mit Nelken und Zimt. LG ----------------------- Jutta aus Würzburg FM, Milchunverträglichkeit, Tinnitus, Psoriasis |
Beiträge: 5919 | Mitglied seit: August 2004 | IP: nicht gespeichert | |
| Jane26 Ist öfters hier ![]() ![]() ID # 565 |
erstellt: 14. Januar 2008 01:16 zitat pm mail Hallo! Ich habe bisher auch schon öfters bei frusano bestellt. In die Rhabarbermarmelade kann ich mich echt reinsetzen. Die Johannesbeermarmelade ist mir zu süß u zu flüssig, aber als Abwechslung auch mal ok. Der Holunderbeersirup ist nicht so mein Ding, genauso wenig wie die Reisschokoschnitten...letzteres schmeckt echt sehr gesund aber auch trocken und bissle seltsam, da ist selberbacken doch das Beste was es gibt. Die anderen Marmeladensorten werd ich bei Gelegenheit mal ausprobieren. Schön das sie euch schmecken, dann trau ich mich auch mal ran! Bin so froh das es Frusano gibt! ----------------------- LI, FM, Pollen-, Hausstaub- und Tierhaarallergie |
Beiträge: 27 | Mitglied seit: August 2007 | IP: nicht gespeichert | |
| Jane26 Ist öfters hier ![]() ![]() ID # 565 |
erstellt: 14. Januar 2008 01:18 zitat pm mail Hallo! Ich habe bisher auch schon öfters bei frusano bestellt. In die Rhabarbermarmelade kann ich mich echt reinsetzen. Die Johannesbeermarmelade ist mir zu süß u zu flüssig, aber als Abwechslung auch mal ok. Der Holunderbeersirup ist nicht so mein Ding, genauso wenig wie die Reisschokoschnitten...letzteres schmeckt echt sehr gesund aber auch trocken und bissle seltsam, da ist selberbacken doch das Beste was es gibt. Die anderen Marmeladensorten werd ich bei Gelegenheit mal ausprobieren. Schön das sie euch schmecken, dann trau ich mich auch mal ran! Bin so froh das es Frusano gibt! ----------------------- LI, FM, Pollen-, Hausstaub- und Tierhaarallergie |
Beiträge: 27 | Mitglied seit: August 2007 | IP: nicht gespeichert | |
| Gabi Kennt sich aus ![]() ![]() ID # 304 |
erstellt: 24. Januar 2008 22:07 zitat pm mail Hallo! War schon lange nicht mehr hier und muss jetzt alles nachlesen... Also, ich hab zwar bisher noch nicht bei Frusano bestellt (ist mir zu teuer und die Marmeladen und Plätzchen und so mach ich selbst..), aber da gibt's ja auch Produkte von Werz, wovon ich mal was so im Handel gekauft hab. Ich fand sie schrecklich trocken: gluten-, lactose-, fructose-, ei- und noch was -frei.... (frag mich, womit die dann noch gebacken haben...) Habe leider da noch keine fructosefreie Sachen entdeckt, die nicht auch von allem anderen frei sind.... Empfehlen kann ich diese Plätzchen jedenfalls nicht für Menschen, die nicht wegen so vielen Unverträglichkeiten drauf angewiesen sind... ----------------------- FM, wohne bei Köln |
Beiträge: 51 | Mitglied seit: September 2006 | IP: nicht gespeichert | |
| krachurs Forumsexperte ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ID # 11 |
erstellt: 25. Januar 2008 09:34 zitat pm hallo Gabi du hast recht, ein besonderer Genuß sind die Plätzchen nicht. Ich backe auch selbst. Aber die anderen Sachen von Frusano sind gut LG ----------------------- Chris aus Würzburg FM, Tierhaarallergie, Schilddrüsenunterfunktion, Psoriasis |
Beiträge: 6097 | Mitglied seit: August 2004 | IP: nicht gespeichert | |
| Kati Ist öfters hier ![]() ![]() ID # 381 |
erstellt: 27. Januar 2008 11:22 zitat pm mail Hallo zusammen, habe auch jede Menge bei Frusano bestellt und einiges schon probiert: den Rhabarbernektar fand ich recht gut, die Papayamarmelade schmeckte mir gar nicht und den Johannesbeerenaufstrich fand ich auch zu flüssig und etwas künstlich im Geschmack. Liebe Grüße Katinka ----------------------- Regensburg FM,SM |
Beiträge: 28 | Mitglied seit: Januar 2007 | IP: nicht gespeichert | |
| Isa Kennt sich aus ![]() ![]() ID # 433 |
erstellt: 24. Februar 2008 20:27 zitat pm mail Hallo, Nachdem ich jetzt endlich auch meine Frusano Paket bekommen habe, werde ich Euch meine bisherigen Erfahrungen schreiben: Johannesbeerenmarmelade - finde ich super gut und für mich als alte Naschkatze gar nicht zu suess. Von der Papaya Marmelade (bin ein riesiger Papaya Fan, aber ausschliesslich, wenn ich diese im Land selbst esse!!) war ich ziemlich enttäuscht, da sie mir nach "zu wenig" schmeckt. Der Holundersirup finde ich auch sehr gut und endlich mal was anderes als Wasser od. Kräutertee. Reissirup kennt hier ja eh jeder....lecker. Und den Rhabarbernektar habe ich noch nicht probiert, aber wollte ich Euch fragen, was genau ihr mit dem macht. Trinkt Ihr den pur, oder streckt ihr in mit Wasser, oder ist der gar eher für Suessspeisen gedacht? Lg. Isa ----------------------- FI+LI aus Oesterreich/Vbg. |
Beiträge: 136 | Mitglied seit: März 2007 | IP: nicht gespeichert | |
| krachurs Forumsexperte ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ID # 11 |
erstellt: 25. Februar 2008 08:59 zitat pm hallo Isa mein Enkel trinkt den Rhabarbernektar mit Wasseer gemischt. Für Süßspeisen kann man ihn natürlich auch verwenden LG ----------------------- Chris aus Würzburg FM, Tierhaarallergie, Schilddrüsenunterfunktion, Psoriasis |
Beiträge: 6097 | Mitglied seit: August 2004 | IP: nicht gespeichert | |
| hiko Forumsexperte ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ID # 142 |
erstellt: 25. Februar 2008 09:03 zitat pm mail Hallo Isa, ich trinke den Rhabarbernektar ein klein wenig verdünnt, aber viel Wasser würde ich nicht zugeben, sonst schmeckt man keinen Rhabarber mehr. ----------------------- LG Hildegard aus Landau i.d. Pfalz FM |
Beiträge: 2289 | Mitglied seit: September 2005 | IP: nicht gespeichert | |
| Klene Neu im Forum ![]() ID # 632 |
erstellt: 25. Februar 2008 12:20 zitat pm mail Also ich habe nun auch mal bei Frusano bestellt. Und bin von dem Rhabarbernektar total begeistert,endlich kommt etwas Abwechslung in Sache und er schmeckt sehr gut. Ich mische ihn immer mit Wasser(so reicht er länger) Hab mir auch noch den Marmeladen-Dopperlpack bestellt.... Also Papaya schmeckt mir persönlich absolut nicht und die Calamansi hab ich noch nicht ausprobiert.Will ja schließlich erst die ungeliebte Papaya leer machen. Zum Reissirup kann ich auch noch nichts sagen,hab noch nen anderen den ich noch leer machen muss. Aber alles in allem finde ich frusano ne super Sache,leider etwas teuer... Lg Eva ![]() ----------------------- LI,FI,Heuschupfen,Tierhaarallergie,Asthma, Hausstaubmilben,Neurodamitis,etc. |
Beiträge: 1 | Mitglied seit: Januar 2008 | IP: nicht gespeichert | |
| emmy06 Stammgast ![]() ![]() ![]() ID # 277 |
erstellt: 25. März 2008 13:21 zitat pm mail ich hab mir mal wieder etwas bei frusano bestellt und ich hab dabei gesehen, dass sie neue schoko-reis-muffins haben. heute ist mein paket gekommen und ich finde die muffins schmecken ganz gut. sie könnten nur noch ne schokoglasur vertragen. aber insgesamt zählt es zu den besten werz sachen. lg ----------------------- Verena Steinheim (Westf.) FM |
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erstellt: 08. Januar 2008






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