Bücherliste für Fruktosemalabsorption, Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz

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Auf dieser Seite werden Bücher gelistet und bewertet die in Zusammenhang mit Laktoseintoleranz (LI), Fruktosemalabsorption (FM) als auch Hereditäre Fruktoseintoleranz (HFI) stehen. Alle können diese Liste ergänzen und selbst ein Feedback zu den vorhandenen Büchern abgeben.

Inhaltsverzeichnis

[Bearbeiten] Alles rund um den Darm

Reizdarm, was wirklich dahinter steckt

Es beschreibt sehr ausführlich die gesamte Verdauung, Beschwerdebilder, Behandlungsmöglichkeiten uvm. Es sind auch kurz die LI und FM erwähnt. Ist sehr interessant für jeden, der seinen Verdauungstrakt mal besser kennenlernen und verstehen möchte. -- JuHe

Zuckerfalle

Sehr informatives Buch. Besonders beschrieben wird die Wirkung und Verarbeitung von Zucker im Zellstoffwechsel, was ja für uns nicht unerheblich ist. Das Buch erwähnt als "Zuckerkrankheit" nur den Diabetes, ist aber trotzdem interessant. --krachurs

Laktose-Intoleranz - Wenn Milchzucker krank macht

Ich möchte mein Buch über Laktose-Interoleranz vorstellen, welches mir nach meiner Diagnose eine sehr große Hilfe war! --tine

biotop mensch
  • eigen-verlag, gunther w. schneider

forum "biotop mensch", westendstr. 15, haus b, 90427 nürnberg 0911-3187301 dieses buch ist von einem heilpraktiker, in dem es um den darm und dessen behandlung geht. zur darmsanierung empfiehlt er brottrunk und fermentgetreide.-- grado

Nahrung statt Medizin. Die Impuls-Therapie

habe endlich eine Ärztin gefunden, die Laktose-, soie Fructoseintoleranz behandeln kann! Die Therapie basiert auf Desensibilisierung durch kleine Lebensmittelreize. Erst war ich auch etwas skeptisch, doch meine Freundin ist jetzt fertig mit der Therapie gegen Fructoseintoleranz und kann jetzt wieder vollkommen normal essen! Leider ist Fr. Dr. Wolff momentan die Einzige, die die Therapie anbietet. Wem also der Weg nach Hamburg zu weit ist, kann die Therapie auch in ihrem Buch"Nahrung statt Medizin", Edition Wolff, nachlesen.-- Nathalie

Der kluge Bauch

das buch ist zwar nicht ganz leicht zu lesen - zumindest war es bei mir so, aber es beeinflusste meine sichtweise. es geht darum, dass der bauch nicht in abhängigkeit des kopfes agiert! --grado

Wie neugeboren durch Darmreinigung

dieses Buch beschreibt zwar die F.X.Mayr-Diät, die ja meistens nichts für uns ist. Aber es geht auch säure- und basenreiche Nahrungsmittel. Das ja ein wichtiges Thema ist, da wir uns ja überwiegend sauer ernähren. Da könnte man mit den basenreichen verträglichen Nahrungsmitteln den Speiseplan bereichern. Genauso werden sehr ausführlich Bauchatmung und Bauchmassage beschrieben, die für uns sehr hilfreich bei Krämpfen sein können. Auch das "richtige" Essen kommt nicht zu kurz, jetzt nicht von den Lebensmitteln gemeint, sondern das Essen und Kauen ansich. --JuHe

[Bearbeiten] Fruktose

Wenn Fruchtzucker krank macht
Richtig einkaufen bei Fructose Intoleranz

Dieses Buch enthält aber nach Emmys Beschreibung einige fehlerhafte Empfehlungen bezüglich des Zuckergehaltes bei Lebensmitteln. Vor allem bei Bofrost-Produkten. --chris

Hereditäre Fructoseintoleranz und Fructose-Malabsorption. Ein Handbuch mit Hintergrundwissen von Betroffenen für Betroffene
  • ISBN 3000217541 von Martin Sacherl, Moers Selbsthilfegruppe hereditäre Fruct.

Ein gutes Buch für Laien wie auch versierte Leser - insbesondere für Betroffene mit der angeborenen Form der Fructoseintoleranz. Themen reichen von Informationen zur Erkrankung, über Mahlzeitenplänen und Rezepten bis hin zu Schilderungen von Alltagssituationen. Detailierte Lesermeinung von mir im bestdoc-forum. --AstridDD26

[Bearbeiten] Nachschlagtabellen von Lebensmittelnährwerten und Zusätzen

Die große GU Vitamin und Mineralstoff Tabelle

Von Prof. Dr. Elmadfa, Dipl. oec. troph. D. Fritzsche und Prof. Dr. H. D. Cremer,Institute für Ernährungswissenschaft der Universitäten Wien und Gießen.-- tine

Der kleine Scouci-Fachmann-Kraut

Dieses kleine Lexikon enthält von sehr vielen Nahrungsmitteln sämtliche Inhaltsstoffe aufgegliedert in Mineralstoffe, Vitamine, Kohlenhydrate usw. ein sehr hilfreiches kleines Nachschlagewerk!--JuHe

E-Nummern

Es enthält alle Zusatzstoffe nach Nummern sortiert. Mit 3 Farbrubriken. Dunkelrosa für unbedingt meiden,hellrosa für Gefahrenpotenzial beachten und grau für unbedenklich. Extra steht noch ein A für Allergiker und Asthmatiker oder ein M für migräneanfällige Personen sowie ein T für tierischen Ursprung und ein Gen für kann gentechnisch hergestellt sein. Also ich find das recht gut. Es ist auch im Format einer Visitenkarte eine Tabelle dabei, auch aufsteigend sortiert, mit den Farben und Allergievermerken die man ins Geldtascherl stecken kann. Ich trag die Karte nun immer dabei und hoffe nur mehr "gutes" einzukaufen. --tine

[Bearbeiten] Kochen, Rezepte

Fruchtzuckerarm kochen und sich wohlfühlen
  • ISBN 3902351268 von Maximilian Ledochowski, Cornelia Hölzl, Theresa Pfandler

enthält gute Infos über unsere Erkrankung. Die Rezepte find ich kulinarisch nicht sehr interessant. -- hiko

soll nicht so gut sein, haben wir hier schon mal diskutiert, sieh mal unter erweiterter Suche nach. Die Rezepte sind mit Zuckerangaben, statt Traubenzucker. --JuHe
Lactose, Fructose Gesund geniessen trotz Unverträglichkeiten

Kann ich nur empfehlen! Es enthält sehr schöne, leckere und für uns verträgliche Rezepte. --Hiko

z.B. ein Rezept um Schokolade mit Traubenzucker selber zu machen. Lecker! --annablume

Köstlich essen ohne Fructose

Das neue Buch von Thilo Schleip find ich wesentlich besser als das erste Buch. Nur muss man bei den Rezepten, denke ich, sehr genau seine Toleranzgrenze kennen und wissen, was man verträgt. Da würde ich z. B. die Zwiebeln durch Schalotten ersetzen. Habe aber bisher noch kein Rezept daraus ausprobiert. --hiko

Habe mal hier, mal da was daraus gekocht. Ich finde das Buch ganz gut, wenn ich mal wieder keinen Plan habe, wie ich etwas Abwechslung in den Speiseplan bringen soll. Aber der Titel stimmt nicht: Es sollte besser heißen ...mit so viel Fructose wie vertragen wird. ;-) --annablume

Dieses Buch ist meiner Meinung nach nichts für Anfänger. Man begeht sehr schnell Fehler und wundert sich dann, warum man die Gerichte nicht verträgt. Aber mit etwas Übung lassen sich viele Zutaten ersetzen oder reduzieren- bringt zum mindest Abwechslung in den Speiseplan. ---Florette-

Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz

Dieses Buch finde ich ganz gut, besser noch als das für FM. Viele Rezepte sind auch für FM verträglich und müssen nicht verändert werden, wenn beide Intoleranzen bestehen. --annablume

Gesund essen Fruktosearm genießen

Es sind sogar drei Eisrezepte darin Schokolade, Vanille und Pfirsicheis.Verschiedene Brotaufstriche zum selber machen. Das was ich bis jetzt so gesehen habe schaut echt lecker aus. Es wurde von zwei Ernährungstherapeuten verfasst und es stehen auch bei Kuchenrezepten genaue angaben von Traubenzucker dabei. --patty

Brot für Genießer

Ich finde es deshalb so gut, weil fast alles Rezepte mit Weizenmehl sind, also sehr leicht und bekömmlich. Habe schon einiges ausprobiert und den Weizen auch mit Dinkel gemischt oder ersetzt, ging auch gut. Bei der Hefe habe ich festgestellt, daß die Trockenhefe besser verträglich scheint als die frische. Auch "süße" Rezepte sind in dem Buch, die sich leicht nach unseren Bedürfnissen variieren lassen, da die Zuckermenge sehr gering ist und leicht durch Traubenzucker ersetzt werden kann. Außerdem ist das Buch auch optisch ein Genuss mit den schönen Photos. Ich bekam es zum Geburtstag und bin restlos begeistert. Also, wer Lust hat, gutes Gelingen! --raccoon


[Bearbeiten] Schüßler-Salze

Die Schüssler-Mineralsalze

Dies war mein erstes Buch das ich mir über die Schüssler-Salze gekauft habe. Und es gehört immer noch zu meinen Lieblingsbüchern, wenn ich nach etwas suche. Es sind sehr viele Beschwerden und Krankheiten aufgelistet mit den dazugehörenden Salzen. Auch die Antlitz-Diagnose ist sehr ausführlich beschrieben bei jedem Salz, genauso wie Salz-Kombinationen, in denen sich die Salze gegenseitig ergänzen. --JuHe

Schüßler-Salze

Noch ein gutes Buch zum Nachschlagen. Man sollte ja immer mehrere Bücher zu Rate ziehen, wenn man nach einem geeigneten Mineralsalz sucht. Dieses wäre mein 3. das etwas knapper gehalten, aber trotzdem informativ ist.-- JuHe

Schüßler Salze Quickfinder

Da kann man ganz schnell rausfinden, was bei welchen Symptomen angewendet wird. --tine

[Bearbeiten] Homöopathie

Homöopathie. Selbstbehandlung. Zuverlässige Mittelwahl. Hilfe im Notfall

-- tine

KRANK, Ursachen von Krankheit und Gewalt

Hier ein Buch für alle homöopathie Begeisterten. Ich habe dieses Buch schon in meinen letzten Artikeln erwähnt. Es ist ein ganz anderer Ansatz. Wer mag, kann es ja mal lesen. Dr. Werner arbeitet mit Hochpotenzen und mit überwiegend 4 Konstitutionsmitteln.( Außer in akuten Situationen. zB. bei einem Wespenstich hat er mir APIS C 50000 gegeben als Notfallmittel) Ich bin seit kurzem in seiner Behandlung und ich kann nur sagen, dass sich alle meine Beschwerden deutlich gebessert oder ganz verschwunden sind. Auch meine FM hat sich deutlich gebessert und ich brauche z. Zt. kein inhalatives Cortison. Wenn ich so durch die bevorstehende Allergiezeit komme dann habe ich den richtigen Weg gefunden.--Lippel

Homöopathie Quickfinder. Der schnellste Weg zum richtigen Mittel

Sehr Interessant und echt einfach. Kann ich nur weiterempfehlen.--patty


[Bearbeiten] Blutgruppen Diät

Wen es interessiert: Bevor ich von der FM und LI wußte habe ich mich durch Anraten meines Homöopathen mit der Lebensmittel(un)verträglichkeit der Blutgruppen auseinander gesetzt.

Jetzt wo ich weiß was ich darf und was nicht, sehe ich das die Diät der FM und LI sehr gut mit meiner Blutgruppe (habe O positiv) übereinstimmt. Auch hier werden Brot, Gebäck und Milch verboten. Und sogar Zucker zählt zu den schädlichen Nahrungsmitteln. Ist eine interessante Sache. -- tine

4 Blutgruppen - Vier Strategien für ein gesundes Leben

Einen 2. bzw. weiteren Teil gibt es:

4 Blutgruppen - Richtig leben

Das individuelle Konzept für körperliches und seelisches Wohlbefinden Preis: 12.90Euro

Und dann gibt es noch ein Kochbuch dazu.

4 Blutgruppen - Das Kochbuch

für ein gesundes Leben

Ernährung nach den Fünf Elementen

für mich waren ganz viele ratschläge brauchbar und meine mikrowelle rühr ich seitdem nicht mehr an.-- grado

[Bearbeiten] Verschiedenes

Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens
Die Ernährungslüge. Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt

Beide Bücher beschreiben, was uns so alles ins Essen gemischt wird. Teils wirklich haarsträubend. -- evita

Wenn Körper und Gefühle Achterbahn spielen

Ich habe ein interessantes Buch zum Thema Hormone, das ich euch nur empfehlen kann. Da steht auch einiges über das natürliche Progesteron. --eli

Ist das Ihr Kind?

Buch für den Umgang mit Kindern mit Allergien. Näheres im Forum. --Lisa&Co.

[Bearbeiten] Nachhaltigkeit

grado: ich hab mich ein wenig in das thema nachhaltigkeit eingelesen und kann dazu nachfolgende bücher sehr empfehlen. fast nackt ist für den einstieg großartig, weil ein journalist über seine persönlichen erfahrungen und deren auswirkung auf frau und kleinkind schreibt.

Fast nackt. Mein abenteuerlicher Versuch, ethisch korrekt zu leben
Die Einkaufsrevolution. Konsumenten entdecken ihre Macht

hier gehts in erster linie um deutschland, ist aber trotzdem auch für ösis interessant.

Shopping hilft die Welt verbessern

da gibts praktische einkaufstipps

Ethik des Konsums

sammlung wissenschaftlicher texte

50 einfache Dinge, die Sie tun können, um die Welt zu retten und wie Sie dabei Geld sparen.

hab ich noch nicht gelesen, soll aber toll sein.

No Logo!

die bibel für beginnerInnen

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