Inhaltsübersicht

[Bearbeiten] Nahrungsmittel-Intoleranzen

Malabsorption

Fruktosemalabsorption

Starthilfe bei Fruktosemalabsorption
Anfangsdiät bei Fruktosemalabsorption
Fruktose- und Zuckergehalt von Getreidearten
Fruktosegehalt von Lebensmitteln

Hereditäre Fruktoseintoleranz

Laktoseintoleranz

Laktase

Histaminintoleranz

Histamin
Starthilfe bei Histaminintoleranz

Weitere Unverträglichkeiten und Krankheiten

Galaktosämie
Sorbitintoleranz
Sorbitmalabsorption
Saccharoseintoleranz
Dünndarmfehlbesiedlung

Escherichia coli

Zöliakie und Pseudo-Glutenunverträglichkeit

Hilfreiches

Bücherliste für Fruktosemalabsorption, Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz
Darmflora
Darmsanierung
Einkaufsguide bei Fruktosemalabsorption oder Laktoseintoleranz
Einkaufsguide Ausland
Fruktosefreie und laktosefreie Medikamente
Wasserstoffatemtest
Tipps für Kinder

[Bearbeiten] Kohlenhydrate

Ausschnitt aus einem Amylopektinpolymer, dem Hauptbestandteil der Stärke.

Glucose
Glukose
Fruchtzucker
Fructose
Fruktose
Galaktose
Inulin
Laktose
Laktulose
Maltodextrin
Maltose
Oligofructose
Oligofruktose
Saccharose

[Bearbeiten] Süßstoffe

Acesulfam
Aspartam
Isomalt
Laktit
Maltit
Mannit
Sirup
Sorbit
Xylit
Zuckeraustauschstoffe

[Bearbeiten] Lexikon

Schweizerdeutsch-Deutsches-Lexikon
Österreichisch-Deutsches-Lexikon
Linksammlung